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マイルドなイカ塩辛「吟醸」です。 「吟醸」は、三陸産の新鮮でおいしい真イカの皮を丁寧にむき、おさしみにしてから、身のみを漬込む（白造り）の手法で製造しています。 皮をむくことにより、味のバランスが均一化してマイルドな口当たりになります。 塩辛が苦手だった方でも、美味しく召し上がれる商品です。 イカ本来の上品でふくよかな風味を上手に引き出しています。ぜひ一度、お試し下さい。

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とても綺麗に捌いて発送して下さったので、とって も美味しく頂きました。 ３Ｋｇでこのお値段は、大満足でした♪

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メヒカリの煮干は食べたことがありますが、 開きの干し物は初めてでした。 これはうまいっ！思ってたよりうまいっ！

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『ハタハタ』は､私にとって思い出もの…｡亡き父が夜遅く帰宅し､寝ている私を起こし､膝に乗せて食べさせてくれたあの味は､『極上のハタハタ』でした｡今回注文した『ハタハタ』は､その思い出の『ハタハタ』に負けず劣らずのお味でした♪もう､甘える父はいないけれど､『美味しいねぇ♪』と主人と顔を見合わせながら､食べれるこの『ハタハタ』も最高に幸せです(*^^*) 本当に美味しかったです♪今回は､子供達が､主人の実家に泊まりに行っているので､もし､実家に持って行った『ハタハタ』を子供達が食べていなかったら､また､注文して､今度は､家族４人で『美味しいねぇ♪』って楽しみたいです♪食べていたとしても､家族で食べたいです♪普段は高くて買った事が無かったので､今回､すごく嬉しかったし､本当に美味しかったです(^^)V

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ここの店のほっけは、他の物を注文する時は、かならず買っています。鮮度は勿論、焼いた時の脂のりも最高で美味しいですね。値段も安いです。スーパー等で買ったほっけは、塩分が強く、鮮度も無く美味しくなかったです。

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西京味噌がいい、きんめがギンダラなら申し分ないのでしょうが、いい出来だと思います。あっという間になくなった。 焼いたあと少し肉が固くなりすぎるのは季節のせいかな?

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おいしいの一言！ もう、普通の西京焼きには戻れない。

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贈り物として使ってみて自分も食べたくて購入しました。美味しいのは美味しいけれども、値段が少々はるので、この値段ならばお徳感はないかなぁ。

5/ 5stars

これは焼きえいひれなんだけど、ちょっとあぶってから食べると、またいっそうおいしくなりますよ。そのまま放置しておくと硬くなってしまうので要注意ですが。。。これと梅酒の組み合わせがたまりません。

2/ 5stars

肉厚で噛み応えがあって美味しかったです。 子供の頃に食べた味に近くて、うれしかったです。

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３回目のリピート注文です。今回は、ヒラメ×１枚、ナメタガレイ×２枚、赤ガレイ×３枚、カナガシラ×３尾、クマ柳ガレイ×５枚、ホヤ×３個でした。 どれも鮮度抜群で、特にヒラメの刺身は最高でした。来月もまたお願いします。

5/ 5stars

さかなキライの私がリピート